ADW D.O.V. Barossa Valley Shiraz Zinfandel

Weingut: Australian Domaine Wines 2008 war ein heißes Jahr, wie wir damals vor Ort sahen. Findig wie immer nutzte ADW die extremen Bedingungen vorteilhaft und kaufte die fast rosinierten Beeren aus der ehemaligen "Solitary"-Lage in Kalimna, auch die paar Reihen Zinfandel, und machten daraus einen superfruchtigen Spaßwein, der schmeckt wie eine Kreuzung aus einem Amarone und einem Pinot Noir. Frucht & Würze ohne Motoröltextur, sondern eher duftig. Speziell. Text: Martin Apell Rebsorte: 65% Shiraz und 35% Zinfandel aus dem Marschall-Groom Vineyard Alkohol: 15,5 % Barrique? - Mix aus 20% neuen und 80% 2-3 Jahre alten franz. Barriques Alkohol: 15,5 % Barrique Mix aus 20% neuen und 80% 2-3 Jahre alten franz. Barriques Preis: 17,95 EUR inkl. 19 % UST exkl. Versandkosten

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Australian Domaine Wines

ADW wurde 1998 von den Brüdern Ben und Mario Barletta sowie Ralph und Samuel Cufone gegründet. Nachdem man über 30 Jahre Erfahrung in der Weinindustrie sammeln konnte, die in der Auszeichnung "Australischer Weinhändler des Jahres 1994" für Ben und Mario gipfelte, wollte man dieses Know-How in eigene Weine und das Beraten von anderen Weingütern einbringen. Durch die vielen guten Kontakte zu erstklassigen Traubenanbauern und kleinen Weingütern hat man ein herausragendes Rotweinportfolio aufgebaut. Man ist sich sehr bewusst, was der Markt verlangt. Kein Wunder, jahrelanger hautnaher Kundenkontakt ist eben viel wert!

Text: Martin Apell 

Veröffentlicht am: 13.10.2010

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Rebsorte Shiraz

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Syrah (auch Shiraz oder Balsamia) ist eine nicht sehr ertragreiche, aber hochwertige rote Rebsorte, die ursprünglich vor allem im Rhônetal in Frankreich kultiviert wurde. In Südafrika, in Australien, in den USA und in Kanada heißt die Sorte Shiraz. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Syrah-Weine haben meist ein kräftiges Johannisbeer-Aroma.

Aufgrund der weiten Verbreitung ist die Liste der Synonyme umfangreich. Syrah ist auch unter den Namen Antournerein, Antournerein noir, Anzher Muskatnyi, Biaune, Blauer Syrah, Bragiola, Candive, Candive noir, Costigliola, Costiola, Damas noir du Puy de Dôme, Damaszener blau, Di Santi, Entourneirein, Entournerein, Entournerin, Ermitage, Fresa grossa, Hermitage, Hignin noir, Marsanne noir, Marzane noir, Neiret di Saluzzo, Neiretta Cunese, Neirettta del Cuneese-Fassanese, neiretta del Monregalese, Neiretta del rosso, Neiretta dell’Albese, Neiretta di Saluzzo, Neiretto del Cuneese, Neiretto di Bene, Neiretto di Carrú, Neiretto di Costigliole, Neiretto di Farigliano, Neiretto di Saluzzo, Nereta piccola di monre Galese, Neretta Cuneese, Neretta del Cuneese-Fassanese, Neretta del Monregalese, Neretta di Costigliole, Neretta di Saluzzo, Neretta piccola, Neretta piccola di Dogliani, Neretto del Beinale, Neretto di Dogliani, Neretto di Saluzzo, Petite Sirah (irrtümlich), Petite Sirrah, Petite Syrah, Petite Syras, Plan de la Biaune, Plant de Biaune, Plant de la Bianne, Plant de la Biaune, Schiras, Schiraz, Seraene, Sereine, Serene, Serenne, Serine, Serine noir, Serinne, Sevene, Shiras, Shiraz, Shyrac, Sirac, Sirah, Sirah marsanne noir, Syra, Syrac, Syrac de l’Ermitage und Zizak bekannt.

Rebsorte Zinfandel

Zinfandel (in Italien Primitivo genannt) ist eine rote Rebsorte. Die hochwertigen Zinfandel-/Primitivo-Rotweine enthalten infolge des hohen Zuckergehalts der Traube meist sehr viel Alkohol (13 bis 15 Volumenprozent). Die Weine zeichnen sich durch ein charakteristisches, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. Der populäre kalifornische Zinfandel-Typ ist meist alkoholreicher und hat würzigere Aromen im Vergleich zu den italienischen Primitivos. Zinfandel und Primitivo sind nicht vollumfänglich identisch. An den unterschiedlichen Standorten hat die Rebe unterschiedliche Gene entwickelt.

Die Rebsorte Primitivo wird auch Crljenak kastelanski, Gioia del Colle, Morellone, Plavac Veliki, Primaticcio, Primativo, Primitivo di Gioia, Primitivo nero, Taranto, Uva della Pergola, Uva di Corato, Zin (umgangssprachlich), Zinfandel, Zinfardel, Zinfardell, Zinfindal und ZPC genannt. Das Synonym Zagarese wird zum Teil irrtümlich verwendet.